Rejser til Osaka i Japan

Osaka summer af energi og har samtidig en varme og jordnærhed, som ofte får gæster til at falde pladask for byen.

'Japans spisekammer' kalder man Osaka. Ikke fordi al mad i landet produceres her, men fordi maden er en central del af byens identitet. Her er det en livsfilosofi at spise godt – og ordsproget kuidaore, 'at spise til man segner', stammer faktisk herfra.

I gaderne bugner det af små madboder og restauranter, hvor du kan smage lokale specialiteter som takoyaki (blæksprutteboller) og okonomiyaki (en slags japansk pandekage). Er du til fine dining, er der også masser af muligheder for at smage japansk kogekunst på Michelin-niveau.

Midt i byen ligger den imponerende Osaka-borg omgivet af enorme fæstningsmure og en smuk park, som især i kirsebærblomstsæsonen om foråret er et yndet sted at besøge og fotografere for både lokale og turister. Borgen står som smuk kontrast til byens moderne skyline, der er domineret af Umeda Sky Building, et arkitektonisk ikon med to tårne forbundet af en spektakulær udsigtsplatform, hvorfra man ser byen brede sig ud i alle retninger.

Når mørket falder på, tændes lysene i kvartererne Dotonbori og Tsutenkaku i et vildt inferno af neonskilte, restauranter og underholdning, hvor alt blinker, dufter og larmer på samme tid.

Det er her, Osaka viser sin mere legende og farverige side, og hvor du mærker, hvorfor byen ofte beskrives som mere afslappet og udadvendt end Tokyo.

Byen byder naturligvis også på masser af shoppingmuligheder. Fra de gigantiske stormagasiner omkring Namba og Umeda til små, stemningsfulde gader med design- og vintagebutikker.

Osaka er bare en by, der vinder hjerter på stribe. Og hvor du altid finder noget nyt, uanset hvor mange gange du kommer på besøg.